Цікаве

За що можна любити банани?

Банани – не тільки смачні, але і дуже корисні. Дуже багато їх люблять. І це заслужено!

Вони знижують рівень цукру в крові, допомагають роботі кишечника і нормалізують обмін речовин. Ще ці чудові плоди поліпшують роботу серця, мозку і судин, знижують підвищений артеріальний тиск.

Також відбувається зміцнення імунітету і встановлюється захист від простудних захворювань. Боротьба з вірусом – зараз, на жаль, дуже популярна тема. Може, перейти на «бананове» харчування? Це, звичайно, жарт. Якщо чесно, то банан – один з найулюбленіших плодів!

За что можно любить бананы?

За час життя в Південно-Східній Азії мій чоловік і я були приємно здивовані їх різноманітністю.

Недалеко від гестхауса в Чіангмаї (Таїланд), де зараз живемо, часто «зустрічаємося» з банановим пальмами. Простягнути руку і зірвати?

За что можно любить бананы?

Ні, це не культурно якось. Тим більше що тут вони продаються у величезних кількостях і за розумними цінами. Але які ж вони різні!

Є тоненькі і довгі – ці на смак, вибачте, майже позбавлені смаку, напевно вони використовуються в кулінарії.

За что можно любить бананы?

Але є товсті і «м’ясисті», якщо можна так сказати про цей плід. Часто їли їх з чаєм, замість цукерок – очистив і з’їв дві, а краще три таких «цукерочки», і добре!


Можна в оладки «заховати» банани – парочку очистити, дрібно порізати і в готове тісто покласти. Розмішати гарненько і смажити як звичайні оладки.

Дуже смачно! Або в млинці загорнути і трубочкою скачати.

За что можно любить бананы?
Новим відкриттям для мене стали напої з банана з молоком. У гестхаузі Чіангмая, де в даний час ми живемо, є вільний доступ до загальної кухні – це дуже зручно, я часто і з задоволенням готую. Є тут електрична плитка, рисоварка, мікрохвильовка, блендер і, звичайно, великий набір посуду.

Відкриттям особисто для мене став блендер – це була для мене незнайома техніка. Але досить швидко я з нею освоїлася і кожен день готую смачні коктейлі / смузі / шейки – кому яка назва подобається? Мені подобається коктейль.

Пропоную зробити таку смакоту, впевнена, що вам сподобається!

Беремо парочку бананів, очищаємо і ріжемо на шматочки. Складаємо в чашку блендера, і заливаємо двома склянками молока.

Тут багато продають молока з різними добавками, тому виходить прекрасний присмак – молоко з кавовим смаком, з полуничним, зі смаком шоколаду. Тобто воно вже солодке, тому цукор можна не додавати. Або можна взяти велику ложку згущеного молока і залити кип’яченою водою – теж буде солодко і цукор не потрібно додавати. Простір для творчості!

Закриваємо кришку і включаємо апарат, у мене менше хвилини на це йде. Виходять майже три келихи прекрасного напою з ніжною пінною шапкою зверху.

Так, до бананів можна додати яблуко, очищене і на шматочки порізане, або морквину – таке асорті вийде! Тут у нас полуниць дуже багато, тому з задоволенням додаю її в молочний коктейль.

За матеріалами

Любиш розвиватися та отримувати нові знання та досвід поки усі навколо деградують? Тоді підписуйся на нашу спільноту у ФЕЙСБУЦІ! Не будь як всі! Будь ліпшою. Будь розумнішою та мудрішою! Підписуйся!

 

facebook.com/dyvosvit20