Цікаве

Як за 30 секунд відрізнити натуральне м’ясо від м’яса з хімікатами

Деякі продавці вдаються до різних хитрощів, щоб впарити покупцям залежане м’ясо: підфарбовують його, вводять в нього соєвий соус, збризкують … трюків в їх арсеналі так багато, що відразу і не відрізниш свіже м’ясо від «омолодженного».

Багато хто намагається визначити свіжість м’яса на вигляд, оглядаючи його в пошуках залежаних або завітрених місць. Але це не спрацьовує.

Ось як визначити наявність сторонніх домішок в м’ясі:

1. Візьміть маленький шматочок м’яса – розміром 1-2 см.

2. Проколіть його зубочисткою і покладіть на шматочок фольги.

3. Підпаліть його сірником.

4. Якщо м’ясо при горінні має натуральний запах, як на грилі, то воно якісне. Якщо ж в нього були додані якісь хімічні домішки, воно буде віддавати синтетикою, з нього  може сочитися темна рідина, а на поверхні можуть з’явитися бульбашки і піна.

5. Цей спосіб підходить для перевірки всіх сортів м’яса: яловичини, баранини, свинини і т. д.

Чесний продавець ніколи не відмовить вам в шматочку м’яса на перевірку. А обманщик, швидше за все, буде неслухняний.

За матеріалами

Любиш розвиватися та отримувати нові знання та досвід поки усі навколо деградують? Тоді підписуйся на нашу спільноту у ФЕЙСБУЦІ! Не будь як всі! Будь ліпшою. Будь розумнішою та мудрішою! Підписуйся!

 

facebook.com/dyvosvit20