Як правильно вибирати кавун: трюки, які мені повідав фермер

Кавуни… Усі люблять ці величезні смарагдово-рожеві ягоди. Іноді нам здається, що вибрати хороший екземпляр дуже важко і це під силу тільки, наприклад, нашому дідові-городнику. Але насправді все не так складно, адже зрілість цього смугастого плоду можна визначити, не володіючи досвідченим поглядом і не знімаючи шкірки.

Ми зібрали ознаки, за якими фермери зазвичай визначають, що всередині кавун соковитий і смачний.

За земляному плямі

Жовті (інакше земляні) плями – те місце, яким кавун лежав на землі, коли встигав. У зрілого плоду ця пляма має бути буро-жовтою або навіть оранжево-жовтою, але не білою.

За «бджолиною павутинкою»

Как правильно выбирать арбуз: трюки, которые мне поведал фермер

Ці не надто гарні коричневі плями на кавуні говорять про те, що бджоли часто зачіпали зав’язь плоду під час запилення. Чим частіше відбувалося запилення, тим солодший кавун.

За статевою ознакою

Серед садівників поширений поділ плодів кавуна на «хлопчиків» і «дівчаток». «Хлопчики» мають більш витягнуту форму, їх смак дещо водянистий. А «дівчатка» більш круглі і дуже солодкі.

За вагою й об’ємом

Как правильно выбирать арбуз: трюки, которые мне поведал фермер

Найкраще вибирати не найбільший, але і не маленький кавун. Оптимальний – середній. І слід пам’ятати, що хороший кавун завжди досить важкий для свого розміру.

За хвостиком

Засохлий хвостик завжди вказує на те, що кавун досяг потрібного ступеня зрілості. А якщо хвостик зелений і свіжий, плід ще не дозрів.

За матеріалами