Ароматний зігріваючий чай з апельсинами, медом і прянощами ідеальний для осені. Він стане відмінним помічником в лікуванні ГРВІ та грипу, профілактиці хвороб серця і боротьбі із зайвою вагою.

Лікувальний імбірно-апельсиновий чай

Інгредієнти на 2 порції:

  • шматочок імбиру завдовжки 2,5 см
  • мед – за смаком
  • сік половини апельсина
  • 1/2 палички кориці
  • зірочка бадьяна
  • кілька коробочок кардамону
  • 2,5 склянки води
Рецепт приготування:
  1. Доведіть 2 1/2 склянки води до кипіння в невеликому сотейнику.
  2. Додайте нарізаний корінь імбиру, паличку кориці, зірочку бадьяна і насіння кардамону, роздавлені плоскою стороною ножа.
  3. Кип’ятіть на слабкому вогні протягом 5-7 хвилин. Процідіть, щоб прибрати спеції.
  4. Додайте свіжовичавлений апельсиновий сік і мед за смаком.
  5. Перелийте імбирний чай в жароміцні склянки і негайно подавайте, за бажанням додавши тонкі кружальця апельсина.
  6. На замітку: чим довше ви кип’ятитимете спеції, тим прянішим вийде чай. Мед надає імбирному напою солодкість, а апельсиновий фреш – приємний свіжий смак і аромат.
Приєднуйтесь до групи Вар’ят в Facebook і стежте за оновленнями. З нами цікаво!