Немовлята точно знають, коли вони голодні. Своє бажання вони висловлюють голосним плачем і не заспокоюються доти, доки не наситяться. Приблизно на п’ятому році життя наші контакти, які проводять сигнал голоду, починають плутатися і налагоджений механізм може дати збій.

На допомогу їм приходять лептин і грелін – гормони, що регулюють відчуття голоду і насичення. Саме вони викликають правильні симптоми у дорослих, які покладаються на свої внутрішні і зовнішні відчуття. Це важливо, тому що іноді під виглядом голоду можуть ховатися зовсім інші причини.

Тому перш, ніж ви потягнетеся за черговим шматочком піци або скупите половину гастроному, слід ще раз подумати і запитати себе “а чи дійсно я голодний?!”

Доктор Джеффрі Моррісон, засновник Медичного Центру Моррісона в Нью-Йорку, говорить, що є ще три проблеми, які маскуються під почуття голоду. Одна з них давно відома, але, чомусь, часто ігнорується – стрес.

Стрес

Моррісон каже, що приблизно в половині випадків люди їдять через емоції, які вони відчувають, а не тому, що голодні. Цілком можливо, що таким способом ви шукаєте заняття, яке відверне вас від стресу або завалу на роботі.

З таким емоційним переїданням можна боротися за допомогою практик усвідомленості. Дієтолог і тренер Equinox Tier X Марія Пагано рекомендує використовувати шкалу відчуттів від 1 до 10 – повні під зав’язку (1) і вмираєте від голоду (10). Вона радить їсти тільки тоді, коли ви відчуваєте себе приблизно на 7-8 і припиняти це заняття, коли по відчуття тягнуть на 3-4. Це якраз та відмітка, яка дозволяє закрити потреби організму в поживних речовинах і при цьому не з’їсти зайвого.

Брак сну

Ще одна причина, через якоу вам може здатися, що ви вмираєте від голоду – нестача сну. В такому стані складно не тільки швидко міркувати і виконувати складну розумову роботу, але і правильно зчитувати сигнали, які посилає наше тіло. Брак сну призводить до підвищеної регуляції греліну, гормону, що відповідає за відчуття голоду, і при цьому знижується вироблення лептину, який несе відповідальність за відчуття задоволеності (насиченості). Результат – зупинитися вчасно не вийде і буде з’їдено багато зайвого, дуже багато зайвого.

Грелін – пептидний гормон, що володіє властивостями гонадолиберіну й іншими метаболічними і ендокринними функціями, який синтезується клітинами в шлунково-кишковому тракті.

Рівень греліну перед прийомами їжі збільшується, а після – зменшується. Вважається, що він взаємно доповнює гормон лептин, вироблений в жировій тканині, який викликає насичення, коли присутній в більш високих концентраціях.

Лептин – пептидний гормон, який регулює енергетичний обмін. Відноситься до адіпокінів (гормонів жирової тканини) і пригнічує апетит. Зниження концентрації лептину веде до розвитку ожиріння.

Спрага

Багатьом атлетам і спортсменам-аматорам під час великих навантажень може здатися, що вони хочуть їсти. Але причина може бути зовсім не в тому, що запаси енергії добігають кінця, а в тому, що організму не вистачає рідини.

Перевірити це легко – випийте склянку води і вийдіть прогулятися. Якщо відчуття голоду пройшло, значить, вам хотілося пити. Не варто плутати це з наповненістю шлунку. Вода швидко пройде далі і вам знову захочеться їсти.

Якщо ж ви все ж голодні після стандартної порції їжі, поставте таймер на 20 хвилин і після закінчення цього часу прислухайтеся до своїх відчуттів. Сигнали про насичення доходять до мозку з невеликим запізненням, і нашому тілу потрібно трохи більше часу для усвідомлення цього процесу.

Багато пийте, гарненько відсипайтеся, харчуйтеся правильно і смачно за розкладом, тренуйтеся в задоволення на зло стресу і зимі, яка ніяк не хоче відступати. І, найголовніше, підходьте до процесу поповнення своїх енергетичних запасів усвідомлено.

Оригінал

Приєднуйтесь до групи Вар’ят в Facebook і стежте за оновленнями. З нами цікаво!