Хочете приготувати щось оригінальне з листкового тіста? Цей рецепт вимагає мінімум інгредієнтів, але в підсумку ви отримаєте дуже смачні слойки, які можна подавати на сніданок або їсти разом з супом.

Слойки з томатами і сиром

Інгредієнти:

  • 1 лист листкового тіста
  • 100 г сиру (твердого, бринзи або козячого)
  • 1 яйце
  • 1 зубчик часнику
  • 10 томатів чері (червоних і жовтих)
  • по щіпці сушеного орегано і базиліка
  • сіль, перець
  • кілька гілочок свіжого базиліка або петрушки

Рецепт приготування:

  1. Листкове тісто розморозити, трохи розкачати і розрізати на квадрати завширшки близько 12 см.
  2. Обвести бортик, злегка натискаючи ножем і відступаючи від краю близько 1 см (тісто не прорізати до кінця). Наколоти виделкою всередині обведеного контуру.
  3. Сир натерти на тертці. Часник також натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Змішати сир, яйце і часник. Додати сушені трави, поперчити і посолити.
  4. Помідори чері помити і розрізати навпіл.
  5. Рівномірно розкласти масу на тісто. Поверх розкласти половинки чері.
  6. Випікати при температурі 200 °С 20-25 хвилин або до золотистої скоринки.
  7. Зелень дрібно порубати і посипати готові слойки.
Total
2
Shares
Пример
Пример