Курячі нагетси в кукурудзяній паніровці – популярна закуска американської кухні. Щоб її приготувати, вам знадобляться несолодкі кукурудзяні пластівці.

Куряче філе в паніровці з пластівців

Інгредієнти:

  • 2 курячих філе
  • сіль, мелений перець
  • приправа для курки
  • маленька упаковка наслідках кукурудзяних пластівців
  • 1-2 яйця
  • рослинна олія

Рецепт приготування:

  1. Курячі грудки помити і обсушити. Нарізати пластинками і посипати спеціями. Перемішати і дати постояти 15-20 хвилин.
  2. Тим часом подрібнити кукурудзяні пластівці в крихту, пересипати їх на широку плоску тарілку.
  3. Яйце збити виделкою в мисці.
  4. Вмочити шматочки курки у збите яйце і обваляти в кукурудзяних пластівцях.
  5. Обсмажити нагетси на сильно розігрітій олії з обох боків до рум’яної скоринки. Не пересушити – курка повинна залишатися соковитою.
  6. Готові нагетси викласти на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир.
  7. Подавати смажене філе разом з овочами, картопляним пюре і будь-яким соусом на свій смак.
Приєднуйтесь до групи Вар’ят в Facebook і стежте за оновленнями. З нами цікаво!