Зараз у всьому світі дуже популярні рибні делікатеси. А де попит, там і пропозиція.

У прибережних водах Бохайського моря (Китай) вирощують рибу у величезній кількості. На рибних господарствах ростять не тільки безпосередньо рибу – тут і креветки, і молюски, і устриці.

Плавучі ферми – це ціла розгалужена мережа сітчастих полотен, які з’єднані на поверхні води дерев’яними містками і платформами. Найбільшою популярністю, звичайно, користуються молюски. І на більшості ферм вирощують саме їх.

Молюски настільки популярні, що їх можна просто подарувати. Як цукерки або квіти. У Китаї дуже багато плавучих ферм, і вони настільки значимі в економіці країни, що є навіть спеціальний туристичний маршрут, на якому можна побачити всю «кухню» виробництва готового продукту.

Приєднуйтесь до групи Вар’ят в Facebook і стежте за оновленнями. З нами цікаво!