“Протягом дня наш організм витрачає достатню кількість енергії і її необхідно поповнювати. Кожен прийом їжі дозволяє нашому організму отримати певний обсяг корисних речовин, вітамінів і мінералів. Але саме в обідній час всі необхідні організму компоненти засвоюються найкраще, ми швидко відновлюємо витрачену енергію, відчуваємо приплив сил, підвищуємо свою продуктивність і готуємося до наступної частини дня”, – написала дієтолог Світлана Фус в своєму Instagram.

Що ж з’їсти на обід?

Дієтолог радить включати до свого обіду білки, жири і вуглеводи в наступній комбінації:

  • М’ясо, риба або птиця (100 г) + Овочі (200 г) + Каша (50 г)
  • Каша (100 г) + Овочі (200 г) + М’ясо (50 г)
  • Бобові (100 г) + Овочі (200 г)

“Тут мається на увазі, що якщо виберете як основну страву, наприклад, кашу, тоді м’яса потрібно буде з’їсти вдвічі менше за обсягом. І навпаки”, – пояснила Світлана Фус.

Дієтолог також порадила бути уважними, вживаючи м’ясо, рибу або птицю разом з бобовими, оскільки це робить зайве навантаження на шлунок: бобові довго і важко перетравлюються в поєднанні з цими продуктами.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами корисних і смачних напоїв, які допоможуть підтримати імунітет восени. Ми також писали про корисні і шкідливі властивості гарбуза.

Приєднуйтесь до групи Вар’ят в Facebook і стежте за оновленнями. З нами цікаво!