Психологія

Чому при будь-яких катаклізмах наш народ починає скуповувати гречку? Ефекти і парадокси

Чому наш народ при перших же сигналах будь-якого лиха кидається скуповувати гречку? Чому під час пандемії коронавірусу порожніють полиці з рисом у іспанців і макаронних виробів у італійців? Тому що в такі моменти проявляється ефект Гіффена, пояснюють фахівці з макроекономіки і маркетингу.

Британський економіст і фінансовий оглядач Роберт Гіффен звернув увагу на те, що під час Великого голоду в Ірландії, який стався в 1845-1849 рр., обсяг попиту на картоплю збільшився, хоча ціна на неї значно зросла. А саме картопля була продуктом попиту номер один в середовищі бідних ірландських сімей.

Коли в 1845 році стався перший великий неврожай, викликаний паразитичними мікроорганізмами (фітофторою) у коренеплодів, це не викликало паніки. Неврожаї картоплі були для Ірландії чимось новим, і коли вони траплялися, британським урядом приймалися певні заходи. Наприклад, надавалася матеріальна допомога нижчим верствам, які харчуються в основному картоплею.

Якщо на наступний рік урожай виявлявся хорошим, то довгострокових проблем, як правило, не виникало. Але оскільки в наступному, 1846 році, всі поля в країні були засаджені все тим же сортом картоплі з пошкодженими бульбами, постраждав практично весь урожай. Ось тоді почалася справжня паніка.

І просто картопля перетворився в Його Величність Картопля, і стала золотим тільцем, чи товаром по Гиффену. Причому протягом декількох років ціна на неї зростала, а попит не тільки падав, але навіть збільшився. Парадокс? Згодом це явище так і назвали: парадокс, або ефект, Гіффена.

Цікаво, що цінних товарів Гіффена не буває, вони завжди належать групі, званою сьогодні «соціальні товари». Згадаймо «наш» мінімум товарів на всі випадки життя: сіль, сірники, тютюн. Якщо трохи розширити список, то в нього потраплять сухарі (хліб довго не зберігається, картоплю в великих кількостях ніде тримати, і вона проростає). І ось на сцену піднімається він, товар Гіффена – гречка!

Сьогодні в Україні карантин. Пік попиту на товари тривалого зберігання випав на другий тиждень березня, і людська хвиля буквально злизала все з полиць супермаркетів. Ніхто не був упевнений, що товари в майбутньому будуть поставляти безперебійно. Гречку змітали дочиста навіть ті, хто її не любив і не їв кашу вже кілька років. В будинку пакети вже складували, але при поході магазин за іншими продуктами, бачили, що ціна на крупу піднімається. Значить, треба брати. І брали. Тепер не знають, що з нею, рідною, робити.

Крім парадоксу Гіффена, з народом зіграв поганий жарт і інший парадокс – парадокс Абілін, названий на честь містечка Абілін штату Техас.

Психолог Джеррі Харві подає це як реальну історію, що сталася з ним і його сім’єю, яка, як пише автор, нудьгувала спекотного літнього дня на ганку:

Як раптом тесть запропонував: «А не з’їздити нам пообідати в Абілін?»

Ця пропозиція дала початок наслідковому ланцюжку:

Хоча Абілін був досить далеко, кожен з присутніх раптом погодився туди їхати.

Вони довго пилили по жарі до Абіліну, потім назад.

Машина була без кондиціонера, тому вони перенесли 4 години суцільних мук.
Лише після поїздки хтось сказав: «Даремно ми туди поїхали!»

І тоді всі заявили, що і вони були проти цієї поїздки, але погодилися їхати тільки тому, що думали, що цього хочуть інші.

Харві робить висновок: «Ми, чотири досить розумних людини, з доброї волі тільки що проїхали 170 кілометрів по пекучій пустелі з температурою, як у печі, і в густій ​​хмарі пилу, – щоб поїсти несмачної їжі в Абілінскій забігайлівці, – хоча насправді ніхто не хотів їхати».

Описані ефекти схожі на наше ставлення до тієї ж гречки. Розповім випадок, що стався зі мною на початку карантину, коли три пакети цієї дорогоцінної крупи вже зайняли свої місця на полиці в кухні.

Виходити з дому вже «не рекомендували», а якщо і заходити в магазин, то тільки в масці і гумових рукавичках. При цьому в торговий зал запускали не більше десяти осіб, і треба було стояти в черзі на холодній вулиці, дотримуючись дистанції метр один від одного.

До мене заглянула сусідка: «За гречкою підеш? Вона вже на третину дорожча. Треба брати, поки ціна ще не виросла». Я задумалась. Три пакета будинку точно є, у сусідки не менше… Ситуація як з доларом.

Однак коли сусідка зачинила двері квартири, я поспішила одягтися і піти за нею.

По дорозі зателефонувала по мобільному подрузі і розповіла ситуацію. Її сім’я напередодні скупила все і вся, а гречку, яка символізує життя, взагалі зберігається у них з останнього кінця світу. Однак почувши, що я йду за дорожчою крупою, подруга подумала півхвилини і сказала, що теж піде, причому саме в наш магазин. Хоча від неї він знаходиться на далекій відстані і вона змушена була скористатися тролейбусом (на той момент громадський транспорт ще ходив).

Помучившись на вітрі цілу годину, не зробивши намічених на цей час домашніх справ і несучи в руках по два пакети заповітної крупи, «втомлені, але задоволені піонери поверталися додому». Ну чим не поєднання Гіффена з Абілін?

Ми не самотні сьогодні в бажанні затоваритися до наступного «кінця світу». Латвійці відмовляються від своїх шпрот заради гречки і борошна. Точно так же італійці в перші дні карантину скуповували свою «пасту», а іспанці рис. Загалом, нормальна психологія натовпу, все по науці.

За матеріалами

Любиш розвиватися та отримувати нові знання та досвід поки усі навколо деградують? Тоді підписуйся на нашу спільноту у ФЕЙСБУЦІ! Не будь як всі! Будь ліпшою. Будь розумнішою та мудрішою! Підписуйся!

 

facebook.com/dyvosvit20