Безпечна кількість кави в день здивувала навіть вчених

За словами вчених, любителі кави, які п’ють до 25 чашок в день, можуть бути впевнені, що напій не шкідливий для їх серця.

У попередніх дослідженнях передбачалося, що кава робить артерії тугими, а це збільшує навантаження на серце, і може призвести до серцевого нападу або інсульту. Тому любителів кави закликали скоротити його споживання.

Але нове дослідження, в якому взяли участь понад 8000 осіб по всій Великобританії, показало, що і п’ять чашок в день, і навіть 25 ніяк не впливали на артерії.

Дослідження, яке частково фінансується Британським фондом серця (BHF), представили на конференції Британського серцево-судинного товариства в Манчестері. Експерти з Лондонського університету королеви Марії (QMUL) розділили 8 412 осіб на три групи.

Перша група складалася з тих, хто п’є менше однієї чашки кави в день, друга – з тих, хто п’є від однієї до трьох чашок в день, а третя – з тих, хто п’є більше трьох. Деякі люди в останній групі випивали до 25 чашок в день, хоча в середньому кількість людей в цій групі становила п’ять чашок в день.

Дослідники виявили, що навіть тим, хто випивав до 25 чашок кави в день, затвердіння артерій  не загрожувало, і це підтвердило МРТ-сканування серця та інфрачервоні тести пульсової хвилі. Результати підтвердилися навіть після того, як були прийняті до уваги такі фактори, як вік, вага і шкідливі звички.

Доктор Кеннет Фунг, говорячи про результати, сказав: «Не дивлячись на величезну популярність кави в усьому світі, багато досліджень переконували, що кава – шкідливий для серця. А наше дослідження це спростувало. Хоча ми не можемо довести причинно-наслідковий зв’язок, наше дослідження показує, що кава не так шкідлива для артерій, як передбачалося».

Професор Метін Авкіран, молодший медичний директор BHF, сказав, що дослідження «виключає один з потенційних шкідливих впливів кави на наші артерії».

За матеріалами

Підписуйся на нашу сторінку у Фейсбуці!