Ось як це працює

Кава вранці не тільки бадьорить. Цей смачний напій також рятує від старечого недоумства.
До такого висновку прийшли дослідники, пише Daily Mail.

Вчені стверджують, що випиваючи одну чашку кави щоранку, можна уникнути деменції і хвороби Паркінсона.

Особливо багато користі в більш темних смажених бобах, навіть якщо в них немає кофеїну.

Вчені виявили, що процес обсмаження кави вивільняє хімічні речовини феніліндани, які протистоять білкам, відповідальним за розвиток захворювань.

Це не ліки або однозначна профілактика будь-якого захворювання, але дослідники кажуть, що не завадить додати чашку кави в свій розпорядок дня.

Рівень хімічних речовин – і ступінь захисту – збільшувалися в міру того, як кава обсмажується.
Наступним кроком буде вивчення того, наскільки корисні ці сполуки і чи мають вони здатність проникати в кровотік.

 

Total
444
Shares